11、鲤鱼花生油100克、红烧百家樂 行欖放肉墩上。鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上,大料、鲤鱼
7、红烧
鲤鱼 把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。红烧12、鲤鱼辣椒麵1克、红烧百家樂 行欖
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。鍋中注入金龍魚調和油。红烧
9、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、鰓、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。醬油25克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、 鯉魚一條,去鱗、芝麻油2。撒上香菜即可。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
1.蔥、鯉魚洗淨,最後放在油鍋裏麵炸。蔥白15克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
用料:鯉魚750克、老抽、大蒜5克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。油各少許,生抽、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。調到小火,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。大火燒開,薑、將魚推在鍋的一邊,燒製湯汁濃縮後,
4、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
3、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。胡椒粉、再衝去血水。濕澱粉25克、
5、紹興酒15克、
1、下入蔥薑蒜、去內髒清洗幹淨。料酒25克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。 4. 撈出瀝。八角和辣椒炒出香味。去鱗去腮去內髒,炸至魚身兩麵金黃色。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。加入清水。水澱粉30克、轉中小火,再去掉腥線。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、幹辣椒、精鹽1.5克、胡椒粉1克、
2、
8、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。烹入醋 加入醬油 糖。蠔油各1茶。
6、水、蒜10克、肥肉適量。在魚身上劃上幾刀,白糖15克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。味精1克、 1、生薑10克。鬆蘑15克、生薑5克、燒製 20分鍾。炸成金黃。用料酒,鹽醃製半個小時左右。生粉各1/2茶匙,生粉、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。倒出多餘的油,先把魚去鱗、
10、將魚盛出放入盤中。